Mouture visible
Le poivre, mis en coupe nette.
Six positions crantées. Mécanisme hélicoïdal en acier trempé. Un seul moulin en hêtre huilé pour tout ce qui se pose sur la table.
Voir le mécanisme
Coupe mécanisme
Hélicoïdal. Acier trempé.
Garanti à vie.
Le grain est saisi entre les spires sans être écrasé. Six encoches crantées positionnent la mouture avec précision, d'un repas à l'autre.
Hélicoïdal
Acier trempé
6 positions
Poudre Mignonnette
Sauces, vinaigrettes, marinades. Le poivre se fond sans grain visible.
Extra-fin
Œufs, poissons délicats, légumes vapeur. Présence mesurée.
Fin
Mouture universelle, quotidienne. Le grain se sent, ne s'impose pas.
Moyen
Viandes rouges, gratins. Les éclats libèrent leurs huiles essentielles.
Gros
Steak au poivre, fromage affiné. Le grain tient jusqu'au bout.
Concassé
Le moulin livre ses fragments les plus généreux. Le poivre mignonette — celui qui donne son nom à la maison. Tartares, croûtes, finitions. Chaque fragment est un événement en bouche.
Mignonnette
Préparation soignée et expédition suivie
Paiement sécurisé Stripe (CB, Apple Pay)
Satisfait ou remboursé pendant 30 jours
Garantie à vie
Le mécanisme hélicoïdal en acier trempé est conçu pour traverser les repas, les années et les mains qui le tiennent. Si ce n'est pas le cas, on le remplace.
Mignonnette